Beri Acai (Acai Berry)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge5c7fBSYFVoUrVftthqEjPKl1hyJ0R4uMJM1SrnwQxK0GR2Nbh3uFDziIsmQ-XGpjaztEdkW4MmLrcY4QuIriaePDvTjL7ZVkKHhy3WbcNjV88G9u1vnI5yR14VcoBeJeP3VFHLcZ6O27/s320/acaiberry.jpg)
Namanya yang pelik, mengingatkan saya kepada salah seorang sahabat EnSyuJin yang dipanggilnya 'Acai'. Saya belum pernah melihat buah beri acai ini dan agak kagum dengan khasiatnya. Sebetulnya, entry kali ini adalah request seorang pengunjung belog (zaza). Semoga bermanafaat untuk tatapan semua.
Beri acai atau nama botaninya euterpe oleracea adalah sejenis buah yang kini mendapat perhatian ramai berikutan khasiatnya terhadap kesihatan tubuh manusia. Buah beri acai dikatakan berasal dari hutan hujan Amazon. Sebenarnya, buah beri acai ini telah digunakan selama beribu tahun lalu, tetapi ia hanya diperkenalkan pada masyarakat Barat pada tahun 1990. Lapan spesis asli buah beri acai berasal dari Amerika Tengah dan Selatan, iaitu dari Belize selatan ke Brazil dan Peru. Pokok beri acai tumbuh terutamanya di paya dan dataran banjir. Pokok beri acai agak tinggi, mempunyai batang yang kurus dan ramping. Ia mampu tumbuh hingga mencecah 15-30 meter, dengan daun menyirip (pinnate) dan boleh mencapai 3 meter panjang.
Pokok beri acai
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg594kEzcQutqs9CE3uT_U5XjFuyA6mlDVi-euvldioDTfSpwTDqv85Ob9rPr7hu7AZ7pdKr8UBcconRzRnXk3b62w-FsTKLtIcygGJkWd_NCePnuFU_8bMkVTLwgZFE8y3gRY_A0pfhSwA/s320/acaiberrypalm.jpg)
Masyarakat yang menghuni hutan Amazon menggunakan beri acai untuk merawat pelbagai jenis masalah kesihatan. Malah, ada yang menggelar buah beri acai sebagai permata rahsia dari hutan hujan Amazon. Buah beri acai diperoleh dari pohon palma. Buahnya berada dalam kelompok dan bergantungan pada dahan-dahan pohon ini. Setiap pohon palma menghasilkan kira-kira 20 kilogram buah yang dihasilkan setiap tahun. Buah beri acai dihasilkan dalam malai bercabang daripada 500-900 buah.
Buah beri acai kecil kira-kira 1 inch (25 mm), berbentuk bulat, berwarna ungu kehitaman di keliling, hampir sama tetapi lebih kecil daripada anggur dan dengan pulp kurang dan bijinya lebih besar daripada biji anggur. Buah ini memiliki biji tunggal yang besar sekitar 0.25-0.40 inci (7-10 mm) diameter. Buah matang adalah warna ungu, atau hijau, bergantung pada jenis Acai dan tahap kematangannya. Kulit buah ini lembik dan tipis, dengan ketebalan konsisten 1 mm atau kurang. Ini mengelilingi isi buah tebal dan keras, yang mengandungi biji yang agak besar, sekitar 80% dari buah.
Melalui kajian yang telah dilakukan oleh pengamal perubatan professional di Amerika Syarikat, buah beri acai dikatakan mengandungi pelbagai zat seperti besi, kalsium, karbohidrat, serat dan antioksidan. Buahnya turut mengandungi vitamin dan mineral yang penting termasuklah vitamin B, E, asid lemak (fatty acid) Omega 3, Omega 6 dan Omega 9.
Buah beri acai yang telah dijadikan jus dikatakan mempunyai protein lebih daripada telur. Protein adalah sumber utama dan merupakan komponen penting bagi hormon dan kebanyakan tisu tubuh termasuklah organ dan otot-otot. Protein juga membantu pembentukan lapisan luar rambut, kuku dan kulit.
Jus buah beri acai mengandungi glukosamin. Sebatian ini mampu membantu menguatkan tubuh dan mengekalkan tisu tubuh. Kalsium yang dimiliki oleh buah beri acai boleh menguatkan tulang, mencegah keretakan dan mencegah kehilangan tisu tulang. Zat ini sesungguhnya amat penting bagi wanita yang mengalami masalah sakit haid melampau, kerana ia melindungi lapisan perut dan rahim, sekaligus membantu mengurangkan sakit akibat kekejangan dan pembengkakan.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqX_Ohpf3UFka5rl-iBfED9gw9UlBqwIELCgoTPgsyVpzjv8S46ObeQT6O0qanoUauAAxXUcL8vUMkh_wiATflHNilBFbFuwkYzjmvTE26IkMixJEKD3DVjfqtKxlgJQlSomsKrZyMZg7E/s200/acaiberry2.jpg)
Antioksidan yang dikenali sebagai polifenol yang terkandung dalam jus buah beri acai dikatakan amat baik untuk melindungi jantung dan memperbaiki penghasilan oksida nitrik dalam sel-sel endothelial. Oksida nitrik dikatakan membantu melindungi saluran darah untuk lebih mengendur dan mengembang, sekaligus mengurangkan tekanan pada jantung dan mengurangkan risiko saluran darah tersekat.
Selain itu buah beri acai juga kaya dengan asid lemak perlu (EFA) yang dikatakan mampu mengurangkan kolesterol tidak baik yang bahaya untuk kesihatan. Anthocyanin dalam buah beri acai boleh melindungi saluran darah yang kecil dan besar termasuk vena, arteri dan kapilari. Indek glisemik rendah yang diberikan buah beri acai mampu memperbaiki tahap glukos dan lipid pesakit diabetes.
Beri tenaga
Antioksidan dalam buah beri acai amat baik untuk kulit. Antocianin dan fitosterol di dalam buah beri acai ini boleh mengurangkan hakisan lapisan perlindungan kulit dan melindungi tisu-tisu penyambung termasuklah kolagen. Bagi mereka yang ingin menjaga kecantikan kulit, amat sesuai mengambil buah beri acai dalam pemakanan harian.
Zat dalam buah beri acai juga dikatakan mampu merangsang pertahanan semulajadi tubuh dalam menguatkan sistem imun. Ia juga dikatakan mampu mencegah pengoksidaan, salah satu daripada penyebab utama kelemahan sistem imun dan juga mengurangkan kekerapan penyakit berjangkit.
Buah beri acai mengandungi kandungan lemak yang terdiri daripada asid oleik (56.2% dari jumlah keseluruhan lemak), asid palmitic (24.1%), dan asid linoleik (12.5%). Acai juga mengandungi beta-sitosterol (78-91% dari jumlah keseluruhan sterol). Kandungan minyak dalam buah beri acai mengandungi polifenol seperti oligomer procyanidin dan asid vanillic, asid syringic, asid p-hidroksibenzoik, asid protocatechuic dan asid ferulat, walau bagaimanapun ia menurunkan secara mendadak semasa simpanan atau terdedah kepada suhu panas.
Menurut kajian, serbuk beku-kering beri acai terbukti mempunyai kesan ringan penyekatan atau penghalangan kepada enzim siklooksigenase COX-1 dan COX-2. Ekstrak polifernol dari buah beri dilaporkan mampu untuk mengurangkan anti-pembesaran sel leukemia. Kesan anti-pembesaran ini juga terdapat dalam minyak yang diekstrak dari pulp beri acai.
Dalam kajian terhadap tikus yang diberi diet kolesterol tinggi, makan tambahan dengan pulpa kering buah acai mengurangkan tahap lipoprotein kolesterol dan aktiviti superoksida dismutase dalam darah. Beri acai yang dimakan secara mentah telah diuji sebagai laksatif untuk sistem pencernaan. Ia juga boleh digunakan sebagai pewarna makanan alami.
Jus beri acai
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW1Z-BLk39tmV8TUrCo6uZI3EbzcRY3DBJ60XJXTq3d7aHtrgBhEXAby2Gg97To1-9W_JUuKTAPgVyC56vGnBO79456lpvuboLcRvkfvHhxSFBnqUYKk2iQDVier_S7YdeQXOZBTjTIwbz/s200/acaiberryjuice.jpg)
Jus buah beri acai juga dikatakan kaya dengan campuran asid amino perlu dan mineral yang amat baik untuk kekuatan dan penyembuhan selepas aktiviti yang memberi tekanan pada otot. Dengan meminum jus buah beri acai juga dikatakan mampu memberi tenaga selepas melakukan aktiviti senaman dan kerja-kerja seharian. Beta karotena dan vitamin C dalam jus buah beri acai dikatakan mampu memberi zat dalam melindungi kesihatan mata dan mengurangkan komplikasi penyakit kemerosotan makular pesakit diabetes.
Perbandingan beri acai dengan buah-buahan yang lain
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8VPOyPzXDQPQgvS360wRCUUeJdfaX3Zgju8Y9aRilushNxbmO9GnK4VOlgfWE56U839rSjTn4BHPn3LtwWHEJbhLm0hf4lgBDvt8m8m5bGgHprw84NozULCzfiFp_4rlXk2wuqpDg1qY8/s200/AcaiOrac.jpg)
Buah beri acai dikatakan mampu mengurangkan proses penuaan dan membantu pemulihan sel kerana kandungan antioksidan yang tinggi. Selain daripada itu, ia dikatakan boleh membantu penurunan berat badan. Agen pengurangan berat badan yang terdapat dalam buah beri acai dikatakan dapat meningkatkan tahap metabolisme yang mampu menyebabkan penurunan berat badan. Hal ini terjadi kerana buah beri acai mengandungi antioksidan (zat yang mencegah tekanan oksidatif dan kerosakan sel) yang sangat besar jumlahnya. Antioksidan membolehkan proses pemecahan lemak berlaku dengan lebih cepat, meningkatkan tahap tenaga dan mengurangkan keletihan. Gabungan kesan ini membuat proses menurunkan berat badan menjadi lebih cepat dan mudah tanpa kesan sampingan yang biasanya berkaitan dengan bahan kimia sintetik. Banyak kajian menunjukkan bahawa dengan pengambilan diet yang tinggi kandungan antioksidan adalah kunci untuk penurunan berat badan.
Berikut disenaraikan beberapa manfaat buah beri acai :
* penurunan berat badan
* peningkatan tenaga
* pencernaan yang baik
* peningkatan kualiti tidur
* peningkatan kesihatan mental
* sistem imunisasi (kekebalan) yang lebih kuat
* memelihara kesihatan kulit (lebih sihat)
* awet muda
* manfaat detoksifikasi
* membaiki peredaran darah
* memelihara kesihatan jantung
Walaupun terdapat pelbagai khasiat ubatan buah beri acai, namun begitu, penggunaannya perlulah mendapat nasihat pengamal perubatan terlebih dahulu bagi mengelakkan kemudaratan di kemudian hari kelak.
- bawangoreng@gmail.com
Ka’ab bin Ujrah r.a. berkata bahawa Rasulullah s.a.w bersabda: Akan datang di kemudian hari nanti, setelah aku tiada; beberapa pemimpin yang berdusta dan berbuat aniaya. Maka barang siapa yang membenarkan kedustaan mereka dan membantu (mendukung) tindakan mereka yang aniaya itu, maka ia bukan termasuk umatku, dan bukanlah aku daripadanya. Dan ia tidak akan dapat sampai datang ke telaga (yang ada di syurga).- Riwayat Tirmidzi, Nasae’i dan Hakim.
26 comments:
Betul..beri acai tu mmg byk khasiat,tp xla tahu detail. Ade produk masuk msia ni hi-lite psl bahan dia ade buah ni. Pernah beli..tp try sebotol jer. SO xasti mujarab k x
salam, sy disini ingin berkongsi mengenai produk dr beri acai, nama produk ialah ACAI CAFE, produk br dilncrkn pd bln 4, untuk keterangan lanjut dan kpd yg berminat blhlh hubungi sy di no 0137702802 @ email ikahab86@gmail.com....
buy tramadol online tramadol addiction treatment program - can buy tramadol online usa
cheapest xanax cheapest xanax online no prescription - xanax 1mg street price
xanax no rx xanax 1mg street value - xanax 2mg drugs.com
carisoprodol soma carisoprodol 350 mg alcohol - carisoprodol naproxen
buy xanax cheap xanax withdrawal symptoms tremors - order xanax bars online
buy tramadol online buy tramadol hcl - tramadol for ultram
generic xanax xanax pictures of pills generic - blue round generic xanax
buy tramadol online tramadol withdrawal day 1 - tramadol clorhidrato 100mg ml gotas
buy carisoprodol online without prescription carisoprodol schedule - do they drug test carisoprodol
generic xanax generic xanax xr 1mg - buy 1000 xanax
buy tramadol online can i order tramadol online legally - tramadol withdrawal wellbutrin
buy tramadol online tramadol withdrawal no energy - cheap tramadol online
xanax online long will 2mg xanax last - xanax pictures pills generic
buy cialis online generic cialis mississauga - cialis online germany
buy cialis online buy cialis online us - cialis online rezept
http://landvoicelearning.com/#51602 buy tramadol using mastercard - tramadol risks
buy tramadol online tramadol apap high - tramadol for dogs with aspirin
http://landvoicelearning.com/#57594 ordertramadolonline.org - tramadol hcl er 150 mg
tramadol online buy tramadol online us - tramadol reviews
tramadol online cod tramadol dosage webmd - buy cheap tramadol online
tramadol 100 mg buy tramadol online no prescription - tramadol xanax
buy tramadol online tramadol withdrawal migraine - how to buy tramadol online overnight
ways to buy ativan online ativan dosage for flying - ativan side effects fever
buy tramadol online tramadol high 50 mg - stories of tramadol addiction
Post a Comment